Nos Recettes

Le Petit Déjeuner

• Le Bol des Performances

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Les Entrées

• Emincé de Boeuf aux Piments d'Espelette

• Mini batbouts au boeuf aux oignons parfumés et au chutney de figues au épices

• Terrine aux Raisins secs et aux Pistaches

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Les Plats

• Brochettes de Poulet aux Epices

• Mloukhia

• Pastilla Marocaine de Poulet

• Sushis aux crevettes et amandes grillées

• Couscous “K’dra” du Maroc

• Noix de St-Jacques Poêlée au Paprika

• Porc aux 5 parfums du Vietnam

• Poulet aux épices massalé

• Tajine d'Agneau

• Tajine de Poulet aux Citrons Confits et aux Olives

• Terrine de Pâté de Foie

• Lapin Grillé aux Aromates

• Riz Pilaf aux Amandes et Pignons de Pin

• Beignets de Pommes de Terre au Garam Masala

• Wok de Poulet Indien au Tandoori

• Brick de Langoustines au Ras el Hanout

• Duo de Lotte et Saumon au Confit d'Echalote

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Les Desserts

• Barre Chocolat Cacahuètes

• Gros Macaron à la Vanille Poêlée de Mendiants-Glace au Nougat

• Le Lait d'Or

• Le Mendiant

• Mahalabeyya

• Strudel

• Truffes au Chocolat Valrhona

• Taboulé de Fruits au Miel

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