Prix Total79,20€
Prix Unit.5,28€Baies Roses
• Marque : Bahadourian
• Origine : Brésil.
• Conditionnement : Colis de 15 Sachets de 100 g
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Ingrédients : Baies Roses.
Elles sont parfois parfois surnommées le "poivre rose".
79,20 € HT
Soit 52,80 € le Kg
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Baies Roses : en savoir plus
Famille :
Elle appartient à la famille des Anacardiacées, bien qu'elle soit souvent confondue avec le poivre en raison de son aspect et de son goût similaires.Goût :
Elles sont douce et légèrement sucrée avec une note poivrée et fruitée. Moins piquante que le poivre noir, elle offre une saveur parfumée et subtilement épicée.Histoire :
Les Baies Roses proviennent de l'arbre Schinus molle ou Schinus terebinthifolia, originaire d'Amérique du Sud.Utilisation :
En cuisine, elles servent d’assaisonnement pour les sauces, les viandes, les poissons, et les desserts. Elles sont aussi utilisées dans la préparation de certains cocktails.Bienfaits :
Très utilisées pour leurs vertus de lutte contre les infections.Apparence :
Les Baies Roses sont petites, arrondies, d’une couleur rose vif et recouvertes d’une peau lisse. Lorsqu'elles sont séchées, elles prennent une teinte rougeâtre.Le Saviez-vous ?
Les Baies Rose sont parfois utilisées en cosmétique pour leurs propriétés tonifiantes et anti-âge.Informations Supplémentaires :
Conditionnées dans un atelier qui utilise: CÉLERI, SÉSAME, NOISETTE, PISTACHE, GRAINES DE MOUTARDES, GLUTEN.
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07/10/2021
de Sébastien G.