Algues Séchées pour Sushi

Algues Séchées pour Sushi : en savoir plus

Utilisation :

Comment enrouler le "sushi" 3 oeufs 2 concombres moyens 1 pièce (227g) de takuan (radis salé) 3 pièces d'imitation de chair de crabe. Battre les oeufs et faire une omelette d'environ 1,5cm d'épaisseur et laisser refroidir. Couper en tranches, omelette, concombre, takuan et imitation de chair de crabe. Placer une feuille d'algue sur une natte en bambou pour sushi et répandre (1 tasse) de riz cuit sur la totalité de la surface d'algue. Placer les autres ingrédients en ligne au centre de la feuille et enrouler. Couper en morceaux d'1,5cm avec un couteau très tranchant.

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Le Saviez-vous ?

Comment faire le riz pour "sushi" 4 tasses de riz 4 tasses d'eau Laver le riz plusieurs fois en frottant, laisser égoutter et mettre de côté pendant 20 minutes. Mettre le riz et l'eau (4 tasses) dans une casserole profonde et laisser bouillir à haute température pendant 3 minutes. Baisser la chaleur, couvrir la casserole et laisser mijoter à basse température pendant 25 minutes (pour les autocuiseurs électriques, préparer selon les instructions de la notice d'emploi). Sushi Su 1/2 tasse de vinaigre de riz 4 cuillères à soupe de sucre 1/2 cuillère à café de sel Mélanger tous les ingrédients ensemble. Transférer le riz fraichement cuit dans un grand bol et arroser Sushi Su sur le riz bien mélangé quelques instants avant.

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