Quinoa Rouge Produit Bio AB : en savoir plus
Famille :
Riz
Histoire :
Le Quinoa, originaire d'Amérique du Sud est reconnu comme la graine sacrée des Incas.
Partez à la découverte du "Riz des Incas" avec de multiples recettes et voyagez à travers les saveurs.
Utilisation :
Conseil d'utilisation:
Le Quinoa rouge apportera couleur et originalité à vos recettes. Il sera apprécié en accompagnement de tous vos plats chauds, en farce, galettes façon pilaf ou risotto...
Le Quinoa rouge est également délicieux froid en salade ou taboulé.
Conseil de préparation:
Compter 80g par pers.
Laver les graines de quinoa. Cuire à feux doux, dans 2 fois leur volume d'eau pendant 10 minutes jusqu'à ce que le petit germe blanc se détache de la graine. Couvrir et Laisser gonfler hors du feu.
Servir chaud en accompagnement ou froid en salade.
Apparence :
Le Quinoa est une petit graine ronde et plate de la famille des chénopodes (betterave, épinard...).
Le Saviez-vous ?
Informations Nutritionnelles:
Le Quinoa est un aliment très nutritif et équilibré. Il est naturellement sans gluten, il convient donc parfaitement aux personnes souhaitant en réduire leur consommation.
Informations Supplémentaires :
Traces possibles d'amandes, gluten, moutarde, noisettes, noix de cajou, sésame et soja.
Conditionné sous atmosphère protectrice.