Prix Total38,50€
Prix Unit.3,85€Gomme Arabique
• Marque : Bahadourian
• Origine : Import
• Conditionnement : Colis de 10 Sachets de 100 g
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Ingrédients : Conditionné dans un atelier qui utilise: CÉLERI, SÉSAME, NOISETTE, PISTACHES, GRAINES DE MOUTARDES, GLUTEN.
Gomme Arabique "Kordofan"
38,50 € HT
Soit 38,50 € le Kg
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Gomme Arabique : en savoir plus
Histoire :
L'utilisation de la gomme arabique remonterait au égyptien, en 2650 avant J.C. environ. Elle était utilisée pour assurer la cohésion des bandages de momies. Les européens l'ont découvert sur les côtes sénégalaises et mauritanienne aux XVème siècle et en firent usage pour les denrées alimentaires.Le Saviez-vous ?
Cette gomme est un épanchement de sève provenant d'un tronc d'arbre appartenant à la famille des acacias.
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