Vermicelles de Haricot Mungo

Vermicelles de Haricot Mungo : en savoir plus

Utilisation :

Conseil de préparation: Comptez 100g de vermicelles pour 2 personnes. Portez de l'eau salée à ébullition, ajoutez les vermicelles puis retirez la casserole du feu. Laissez à couvert pendant 1 à 2 minutes puis égouttez. Conseil d'utilisation: Utilisez les vermicelles de haricots mungo en remplacement de vos pâtes, tout simplement sautés à la poêle et accompagnés de morceaux de poulet, de dés de légumes, et assaisonnés de sauce soja par exemple. Utilisez les aussi dans vos salades, notamment de crudités ou dans vos soupes. Les vermicelles entrent aussi dans la recette de vos traditionnels rouleaux de printemps.

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