Griottes Amarena Préconfites : en savoir plus
Histoire :
La griotte est le fruit savoureux d'une variété de cerisier qui pousse spontanément dans les vertes collines d'Italie.
Depuis 1905, FABRI sélectionne les meilleurs griottes et les traite selon une recette inchangée depuis presque un siècle et jalousement gardée.
Utilisation :
Idée Recette: pour 4 personnes
Parfait à l'Amarena:
Préparation: 30 minutes
Ingrédients:
150g d'amarena (25 griottes environ), 1 disque de génoise, 250g de crème à fouetter.
Procédé:
Mixer les griottes jusqu'à obtention d'une crème. Monter la crème à fouetter et y ajouter la crème de griottes. Mélanger le tout afin d'obtenir un mélange homogène. Tremper le disque de génoise avec un peu de sirop de griottes, puis disposer sur le disque la crème montée ainsi que la crème de griottes.
Décorer de griottes puis placer au réfrigérateur pendant 1 heure.
Le Saviez-vous ?
Symbole d'une spécialité italienne unique, inimitable et inégalée, l'Amarena est parfaite pour de nombreuses spécialités gourmandes: sur la glace, dans le yaourt, pour créer et décorer tartes, gâteaux et entremets ou pour préparer des drinks originaux.
Informations Supplémentaires :
Sans gluten.