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Prix Unit.2,00€Poivre Noir Moulu
• Marque : Bahadourian
• Origine : Origines Diverses
• Conditionnement : Colis de 20 Sachets de 100 g
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Ingrédients : Poivre Gris Poudre.
Le Poivre Noir Moulu est aussi ancien que précieux, essentiel pour rehausser vos plats avec une touche épicée et savoureuse.
40,00 € HT
Soit 20,00 € le Kg
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Poivre Noir Moulu : en savoir plus
Famille :
Il appartient à la famille des Piperaceae, du genre Piper.Goût :
Ce Poivre Gris (ou poivre noir) moulu est très aromatique, qui aurait cru que les goûts soient si différents en fonction de la mouture des baies de poivre ? Contrairement au Poivre Noir utilisé au moulin, le Poivre Gris moulu est très fin, voir discret.Histoire :
Originaire d'Inde, le poivre noir est cultivé depuis plus de 4000 ans. Utilisé dans l’Antiquité, il était même échangé comme monnaie.Utilisation :
Aromatique et piquant le Poivre Gris Moulu permet de se glisser un peu partout sans craindre de noyer le goût des aliments.Bienfaits :
Il stimule la digestion, possède des propriétés antioxydantes et peut favoriser la circulation sanguine.Apparence :
Le poivre noir moulu est constitué de fines particules sombres, presque noires, provenant de la baie séchée du poivrier.Le Saviez-vous ?
Ce poivre s’accordera avec des vins délicatement épicés.Informations Supplémentaires :
Le poivre noir contient de la pipérine, un composé actif qui est responsable de son goût épicé et de ses effets bénéfiques pour la santé.
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