Baie de Timur : en savoir plus
Famille :
La Baie de Timur est un fruit tropical qui appartient à la famille des Myristicaceae.
Goût :
Un goût piquant, avec une légère touche mentholée et citronnée.
Histoire :
Elle a été découverte et utilisée principalement par les peuples indigènes.
Utilisation :
La baie est principalement utilisée comme épice, souvent pour remplacer le poivre et assaisonner des plats comme des sauces, des currys, et des soupes.
Il est préférable de l'utiliser avec modération à cause de son effet fort.
Apparence :
La baie de Timur est une petite baie ronde ou ovale, mesurant environ 5 à 7 mm de diamètre, de couleur brunâtre, avec une surface rugueuse et parfois épineuse.
Le Saviez-vous ?
Elle a des vertus anti-inflammatoires, antibactériennes et antifongiques.
Informations Supplémentaires :
Conditionné dans un atelier qui utilise: CÉLERI, SÉSAME, FRUITS à COQUES, GRAINES DE MOUTARDES, GLUTEN, SULFITES, OEUFS, SOJA, LAIT.
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11/05/2023
de andre C.