Pain Lavash x 3

Pain Lavash x 3 : en savoir plus

Goût :

Léger et légèrement salé, avec une texture fine et souple.

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Histoire :

Originaire de l’Arménie et du Caucase, le Lavash est un pain traditionnel, inscrit au patrimoine immatériel de l’UNESCO depuis 2014.

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Utilisation :

Utilisé pour accompagner des plats comme les kebabs, les salades, ou encore enroulé autour de garnitures variées, il sert aussi de base pour des wraps.

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Bienfaits :

Source de glucides complexes, il est faible en matières grasses et en calories, offrant une énergie durable.

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Apparence :

Fin, plat et légèrement doré, il peut être de forme circulaire ou rectangulaire.

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Le Saviez-vous ?

Le Lavash peut être cuit au four traditionnel ou dans un tandoor, une méthode qui lui confère une texture unique.

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Informations Supplémentaires :

Valeur énergétiques et nutritionnelles moyennes pour 100g: Energie: 235 kJ/980 kcal Matières grasses 0;62g dont saturés 0,13g. Glucides 54g dont sucres 1,4g Protéines: 6,4g Sel: 1,7g