Fleurs d'Hibiscus

Fleurs d'Hibiscus : en savoir plus

Famille :

Malvacées, l’hibiscus est aussi appelé « karkadé ».

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Goût :

Acidulé, l’hibiscus peut surprendre et sera apprivoisé par un peu de sucre ou d’aspartame.

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Utilisation :

La principale utilisation des fleurs d’hibiscus séchées est la préparation d’infusion. Boisson traditionnelle en Egypte, le « karkadé » se boit chaud comme un thé, ou froid. Il s’agit d’une infusion de fleurs d’hibiscus à sucrer selon les goûts, certain

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Bienfaits :

Le « karkadé » est une boisson très riche en vitamine C.

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