Graines de Tournesol Décortiquées Produit Bio AB

Graines de Tournesol Décortiquées Produit Bio AB : en savoir plus

Histoire :

Avant d’inonder nos champs et nos intérieurs en été, cette plante originaire d’Amérique du Nord et du Nord du Mexique fut importée en Europe au XVIe siècle par les Espagnols. Principalement cultivé pour son huile, le tournesol fait partie des trois sources principales d’huiles alimentaires d’Europe.

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Utilisation :

Conseil de préparation: Les Graines de Tournesols se déguste nature ou grillée. Conseil d'utilisation: Les Graines de Tournesol seront délicieuses dans les recettes de pains et pâtisseries. Elles seront également appréciées dans les salades, sauces, farces, légumes, omelettes... Pour un apéritif original, faites les griller en ajoutant une pincée de sel. Le +: Vous pouvez aussi rajouter dans des salades de fruits, des pâtisseries, dans un bol de muesli le matin ou même la moudre dans une pâte à gâteau ou à crêpes. Ainsi moulue, la graine de tournesol peut aussi remplacer les pignons, trop gras, dans le pistou par exemple.

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Bienfaits :

Informations Nutritionnelles: Les Graines de tournesol ont un profil nutritionnel très intéressant: elles sont riches en fibres et en protéines. La graine de Tournesol agit sur le métabolisme digestif et contre les allergies, grâce au manganèse, l’oligo-élément qu’elle contient. Riche en vitamine E dont les propriétés anti-oxydantes protègent les membranes cellulaires de la peau, la graine de tournesol prévient les signes de l’âge. Le +: Pour augmenter ses apports en vitamines, on la grille.

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Le Saviez-vous ?

Les graines de Tournesol sont l'astuce idéale pour associer originalité culinaire et bienfaits nutritionnels: elles s'ajoutent à de nombreux plats pour apporter, saveur et authenticité.

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Informations Supplémentaires :

Conditionné sous atmosphère protectrice.